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27 de junho de 2023 às 21h | atualizado em 27 de junho de 2023 às 21h13
No ano passado, a primeira edição agradou o público. Assim, o grupo folclórico português Coração do Minho, de Wintzenheim, continuou no sábado o seu festival de folclore no festival hall e o seu sucesso quase não diminuiu. Todos os ingredientes para uma noite de sucesso foram de facto reunidos com grupos de dançarinos típicos de Nancy ou Paris e algo para desfrutar até ao final da noite.
Não há festa portuguesa sem sardinha. Generosos e brindados, acompanharam os convidados até ao final da noite. Foto DNA/Nicolas PINOT
No menu, frango grelhado, sardinhas generosas, barriga de porco, enchidos de todos os tipos mas também, foi a oportunidade de descobrir estes pratos emblemáticos do norte de Portugal, sanduíches de leitão, pão de chouriço, empadas de frango, bifanas (tradicionais sanduíches de costeleta de porco) ou bolinhos salgados preparados pelo fornecedor DC em Sundhoffen e pela padaria Rapa o Tacho em Hésingue.
Sanduíches de leitão imperdíveis. Uma delícia que lisonjeou as papilas gustativas durante toda a noite em Wintzenheim. Foto DNA/Nicolas PINOT
Obviamente, era inconcebível não terminar com os famosos pastéis de nata com massa flan e acompanhar tudo com Casal Mendes ou uma cerveja local muito refrescante.
Após a entrega dos presentes aos grupos folclóricos portugueses e alsacianos, um grande baile reuniu todos na pista de dança. Mais uma vez os portugueses demonstraram que sabem receber!
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