A sexta edição da Conferência Mundial da OMT sobre Enoturismo enfatizou a importância de parcerias e cooperação para melhorar a sustentabilidade e garantir o desenvolvimento da comunidade.
A conferência, realizada em Alba, na região do Piemonte, na Itália, reuniu mais de 300 especialistas dos setores público e privado de 30 países sobre o tema ” O futuro do enoturismo O encontro foi organizado em colaboração com o Ministério do Turismo italiano, o Conselho Nacional de Turismo da Itália ENIT, a Região do Piemonte e o Conselho de Turismo de Langhe Monferrato Roero.
Enoturismo ao serviço da preservação cultural
Os últimos dois anos foram marcados por grandes mudanças, no mundo e no turismo, que aceleraram muitos desafios pré-existentes – do digital à sustentabilidade.
Dando as boas-vindas aos delegados, o secretário-geral da OMT, Zurab Pololikashvili, disse: “O turismo bem administrado é uma poderosa alavanca para o desenvolvimento rural, a inovação e a preservação da cultura e da natureza. áreas e criar novas oportunidades. Os últimos dois anos foram marcados por grandes mudanças, no mundo e no turismo, que aceleraram muitos desafios já existentes – do digital à sustentabilidade. O enoturismo não é exceção. »
Os participantes salientaram a importância de desenvolver ligações entre produtores de vinho e regiões vitivinícolas, para promover experiências inovadoras que valorizem as tradições e produtos locais, as paisagens, o património, a gastronomia e as pessoas. Foi também destacado o papel das mulheres e dos jovens no desenvolvimento do enoturismo. Neste contexto, os investimentos em enoturismo no meio rural devem ser incentivados para incentivar os jovens a exercer esta atividade e assim garantir a preservação dos saberes e tradições da sua região.
Acelerando a transformação digital
A conferência também discutiu o papel da tecnologia no desenvolvimento de ofertas enoturísticas e na atração de turistas, e o impacto que essas ferramentas inovadoras podem ter na experiência do cliente que busca realização em suas vidas e em suas vidas. Com base em insights de especialistas da Argentina, Chile, França, Alemanha, Espanha, Estados Unidos da América, Itália, Portugal, Reino Unido e Suécia, os participantes se projetaram no futuro, a partir de uma visão coletiva.
A OMT e o Slow Food assinaram um Memorando de Entendimento nesta ocasião, confirmando o desejo das duas organizações de trabalharem juntas para promover o turismo gastronômico, que é visto como uma ferramenta de desenvolvimento e integração socioeconômica, especialmente no que diz respeito às suas ligações com o meio rural desenvolvimento. .
La Rioja, na Espanha, sediará a edição de 2023 da Conferência Mundial da OMT sobre Enoturismo.
VI Jornada de Enoturismo
Inovação, parcerias e tecnologia
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