De acordo com Faculdade de Medicina de Harvard, certas vitaminas encontradas nos alimentos podem desempenhar um papel fundamental na prevenção de duas causas comuns de problemas de visão: catarata, que são áreas turvas que se formam no cristalino, e degeneração macular relacionada à idade. Esta última é uma condição que causa perda de visão na mácula, a parte do olho que controla a visão central.
“Embora não haja nenhuma evidência definitiva, alguns estudos sugerem que uma dieta rica em certos nutrientes pode ajudar a melhorar a saúde ocular”, disse a Dra. Ivana Kim, professora associada de oftalmologia da instituição de ensino. Ela acrescenta: “A retina, especialmente a mácula, é considerada um ambiente de alto estresse oxidativo, o que significa que há muitos radicais livres, moléculas que danificam as proteínas e o DNA dentro das células. deste dano.
Há evidências de que as vitaminas (A, C e E) e os minerais antioxidantes (zinco) podem ajudar a prevenir a progressão da degradação macular. A luteína e a zeaxantina são carotenóides encontrados na retina e a ingestão desses compostos na dieta demonstrou ter propriedades antioxidantes, melhorando a densidade do pigmento na mácula.
Foi demonstrado que os ácidos graxos ômega-3 têm propriedades antiinflamatórias, e sugere-se que a inflamação desempenhe um papel importante na degeneração macular relacionada à idade, diz a Dra. Ivana Kim.
A luteína e a zeaxantina estão presentes na maioria das frutas e vegetais. Eles também estão presentes em vegetais de folhas verdes. A gema de ovo é uma fonte ainda mais rica desses nutrientes. Além disso, os ácidos graxos ômega-3 são encontrados em peixes de água fria, sementes de linhaça e nozes. A carne vermelha e os frutos do mar são excelentes fontes de zinco, enquanto as vitaminas A, C e E são encontradas em vegetais, frutas, nozes e sementes.
Seis frutas que te dão “visão de águia”.
Um estilo de vida saudável pode reduzir significativamente o risco de problemas de saúde ocular. Os alimentos ricos em antioxidantes e vitaminas desempenham um papel fundamental na saúde dos nossos olhos. Lá Clínica Oftalmológica Londres recomenda exercícios regulares e uma dieta balanceada para o bem-estar geral, cujas principais dicas compartilhamos abaixo.
Citrino
Laranjas, limões e toranjas são ricos em vitamina C, que ajuda o corpo a formar e manter o tecido conjuntivo, incluindo o colágeno encontrado na córnea do olho. A vitamina C também promove vasos sanguíneos saudáveis nos olhos, o que ajuda muito na prevenção de doenças como a catarata.
Bagas e frutas vermelhas
Morangos, mirtilos e amoras são ótimos superalimentos para a saúde ocular. Os antioxidantes encontrados na maioria das frutas vermelhas podem ajudar a prevenir ressecamento, pressão arterial baixa, defeitos de visão e degeneração macular.
Bananas
O potássio também é ótimo para a saúde ocular, especialmente para olhos secos, porque é um dos componentes importantes que formam o filme lacrimal e ajudam a manter sua espessura.
A vitamina A é outro componente essencial da banana, que protege a córnea e garante uma boa visão.
Manga e mamão
Essas frutas são repletas de nutrientes que contribuem para a saúde ocular. Dois nutrientes essenciais encontrados na manga e no mamão são os antioxidantes luteína e zeaxantina. Eles agem como um protetor solar natural, absorvendo o excesso de luz que atinge a retina, incluindo a luz azul das telas que usamos todos os dias.
Damascos, pêssegos ou damascos
Os damascos são particularmente benéficos para a saúde ocular, pois contêm vitaminas A, C, E e carotenóides. Eles também são ricos em beta-caroteno, que auxilia na visão noturna e na capacidade dos olhos de se adaptarem a ambientes escuros.
Existem muitas maneiras de consumir e desfrutar desses alimentos. Você pode optar por misturá-los em um smoothie, adicioná-los a uma sobremesa ou preparar uma deliciosa salada de frutas, seja no café da manhã ou à tarde. Seus olhos vão agradecer com uma visão melhor para continuar seu trabalho e prevenir doenças que possam prejudicar suas habilidades atuais.
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