EMPRESA / Busque o equilíbrio entre Espanha e Portugal

O spa galego por excelência, uma Pousada no Portugal mais próximo, um destino gastronómico em Ribadesella, um boutique hotel em Mahón e o templo da gastronomia japonesa em Marbella, propostas para uma Semana Santa glamorosa.

A Páscoa está ao virar da esquina e Espanha e Portugal são o lar de destinos onde pode relaxar durante a primeira escapadela de primavera. Templos glamorosos onde os seus quatro sentidos podem desfrutar enquanto encontram o equilíbrio para descansar, recuperar, preparar-se para a nova estação, descobrir novas paixões e ser feliz.

Aqui encontrará uma seleção dos melhores destinos termais e gastronómicos para desfrutar de umas férias incomparáveis.

TERMAS DE MONDARIZ, DESTINO TÉRMICO NA GALIZA

Equilíbrio é a palavra que define os propósitos de 2022. Agora temos a oportunidade de fugir da rotina curtindo um merecido fim de semana, sozinho, com amigos ou a dois em um destino longe do asfalto e do barulho mundano e curtir mais de um capricho. Uma instalação num spa com uma história que nos oferece três séculos de medicina natural a partir das suas águas termais, com um hotel em três edifícios históricos, um spa para esquecer problemas e stress, bem como magnificas tratamentos de bem-estar artístico. Tudo num ambiente natural privilegiado nas Rías Baixas que combina serra e mar. Balneário de Mondariz, a nascente da eterna juventude, transformou o noroeste espanhol num destino de saúde e bem-estar que tem uma tradição centenária em termalismo que o torna único. E a gastronomia galega…

G POUSADA DE BRAGANÇA, NO PORTUGAL MAIS PRÓXIMO

A G Pousada de Bragança em Portugal tem um nome próprio que culmina este destino glamoroso pelas mãos dos irmãos Geadas, António e Óscar. Os trabalhos começaram em 2014, quando assumiram a gestão da pousada, das pousadas portuguesas e do restaurante que designaram como “G”, em homenagem ao sobrenome da família, Geadas. A Pousada de Bragança, reconhecida pela sua beleza, pela sua história que elegeu este enclave como local chave de defesa dos celtas, romanos, árabes e portugueses, pela paisagem que tudo envolve com um parque natural que convida a desafiar o tempo e, essencialmente, pelo bom serviço de hospitalidade a níveis superlativos. Óscar, o chef, e Antonio, o gerente do hotel, decidiram pelo caminho da distinção, uma estrela Michelin foi a recompensa por um ótimo trabalho.

HOTEL VILLA ROSARIO E AYALGA, A ESSÊNCIA DE RIBADESELLA

Se se perder no norte da Espanha é o que você precisa, no Hotel Villa Rosario em Ribadesella e nas margens da praia de Santa Marina, você encontrará o único restaurante premiado com uma estrela Michelin dentro de um hotel nas Astúrias. Liderado por Marcos Granda, sommelier e chefe de sala, o Ayalga oferece uma proposta de alta gastronomia baseada no produto, nas matérias-primas locais e sempre na estação entre o mar e a serra, acompanhada por uma impecável seleção de vinhos. O hotel, situado num ambiente único e este restaurante exclusivo, tornam-se o local perfeito para ficar e comer bem durante as férias da Páscoa. Uma experiência verdadeiramente inesquecível.

CAN ABERTÍ 1740 BOUTIQUE HOTEL EM MAHÓN

Para quem deseja viajar para as Ilhas Baleares, sem dúvida, Can Albertí 1740 Boutique Hotels é o destino ideal para fugir durante a Páscoa e desfrutar do coração de Mahón em Menorca. Construída há mais de 280 anos, esta luxuosa residência, com apenas 14 quartos, é sinónimo de conforto, inspiração e tranquilidade graças às suas instalações sofisticadas e à sua vasta gama de experiências, desde retiros de ioga a tratamentos, massagens ou esfoliações. adaptado a qualquer tipo de necessidade, com o qual revitalizar o corpo e a mente. Uma viagem à la carte para mergulhar na essência da ilha, seus belos cenários naturais e suas várias praias, e sua gastronomia premiada.

NINTAI, GASTRONOMIA JAPONESA NO CORAÇÃO DA ANDALUZIA

E de norte a sul. Em Marbella está Nintai, um templo da gastronomia japonesa no coração da Andaluzia, premiado com uma estrela Michelin pouco antes de seu primeiro ano. O sommelier Marcos Granda, dono do restaurante, imprime sua elegância e critérios astutos no cardápio de saquês, abrigando a maior seleção de alto padrão nacional com mais de setenta referências de alto padrão, que variam de acordo com o preparo e disponibilidade exclusivos.

Vinhos espumantes aromáticos e delicados elaborados pelo método “champenoise”, não pasteurizados ou filtrados. Criado com métodos ancestrais ou envelhecido em barricas. Estas são algumas das mais de setenta referências que só o NINTAI valoriza desta bebida cheia de tradição, cuja receita base é água, arroz, fermento e cogumelo koji.

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