15/06/2024 04:59:55

A inauguração oficial no sábado, 1º de junho de 2024, recebeu os convidados em um ambiente amigável e elegante, com um ambiente caloroso e acolhedor que fez com que os hóspedes se sentissem em casa.

Desde o momento em que você entrou até sair, você foi tratado com um nível de cuidado e profissionalismo verdadeiramente impressionante. A equipe do Authentic Restaurant faz de tudo para garantir que as necessidades de cada hóspede sejam atendidas, proporcionando uma experiência gastronômica verdadeiramente memorável e agradável.

Créditos: TPN; Autor: Lucy Musk;

O serviço no Authentic Restaurant é de primeira qualidade, com uma equipe atenciosa e experiente, dedicada a proporcionar uma experiência gastronômica excepcional para cada hóspede.

Decoração charmosa

A decoração exala beleza, charme e pompa, uma prova da atenção do estabelecimento aos detalhes e do compromisso em proporcionar uma experiência gastronômica luxuosa aos seus hóspedes.

Créditos: TPN; Autor: Lucy Musk;

A presença de um piano de cauda na sala de jantar não só acrescenta um toque de elegância e sofisticação ao ambiente, mas também dá o tom para uma experiência gastronómica memorável e envolvente, onde melodias suaves e bela música emanada do piano criam um ambiente sereno e ambiente descontraído, permitindo que os clientes desfrutem da sua refeição num ambiente requintado e sofisticado.

Créditos: TPN; Autor: Lucy Musk;

Além disso, as superfícies lisas e brilhantes dos pisos de mármore criam um ambiente visualmente marcante que exala elegância e requinte. Dos charmosos lustres e paletas de cores aos móveis e obras de arte, todos os aspectos da decoração contribuem para o ambiente geral do restaurante. Um elemento-chave da decoração autêntica de um restaurante é o uso de móveis de design icônico. Estas peças são cuidadosamente selecionadas para refletir o tema e o estilo do restaurante, acrescentando charme e apelo geral.

Créditos: TPN; Autor: Lucy Musk;

Magia culinária

A partir da sala de jantar principal, oferece uma experiência gastronómica única com conceito de cozinha aberta, liderada pelo Chef Ricardo Luz, que ganhou o prémio de Chef do Ano em 2019 enquanto trabalhava no Bon Bon, restaurante com estrela Michelin e que já trabalhou com nomes famosos de do cenário gastronômico nacional como o chef José Avillez.

Créditos: TPN; Autor: Lucy Musk;

Este conceito permite aos hóspedes testemunhar a magia culinária que se desenrola diante dos seus olhos.

Créditos: TPN; Autor: Lucy Musk;

As habilidades e experiência do Chef Ricardo estão à mostra enquanto ele elabora meticulosamente cada prato com precisão e talento, garantindo que cada prato que sai da cozinha seja uma obra-prima, ao mesmo tempo que é assistido por uma equipe que demonstra dedicação e paixão.

Pratos notáveis

A autêntica cozinha do restaurante que tive o prazer de provar era verdadeiramente deliciosa.

Créditos: TPN; Autor: Lucy Musk;

Os pratos não eram apenas deliciosos, mas também lindamente apresentados, demonstrando um profundo conhecimento da composição e estética dos alimentos.

Créditos: TPN; Autor: Lucy Musk;

A utilização de ingredientes frescos e de origem local nos pratos contribuiu para a originalidade e qualidade da comida, resultando numa experiência gastronómica verdadeiramente memorável.

Créditos: TPN; Autor: Lucy Musk;

Das ostras da Ria Formosa servidas com caviar Beluga, ao bisque de lagosta azul servido com ravióli de funcho e ervilha, ao pregado selvagem servido em cama de sopa de coentros e pão de amêijoas, II fui transportado para um mundo de excelência culinária, onde cada ingrediente foi tratada com o maior respeito e cuidado.

Créditos: TPN; Autor: Lucy Musk;

O prato que mais se destacou naquela noite foi a carne galega servida com purê de alcachofra de Jerusalém com molho de cereja azeda, perfeitamente cozida e temperada na perfeição. O prato era saboroso e macio, com um toque defumado que acrescentava profundidade ao perfil geral do sabor.

Créditos: TPN; Autor: Lucy Musk;

A apresentação de cada prato também foi impecável, com cores vivas e uma bela apresentação que mostrava a dedicação do chef à culinária. A combinação de sabores e texturas torna-o uma experiência obrigatória para quem janta no Authentic Restaurant.

Créditos: TPN; Autor: Lucy Musk;

Excelente entretenimento

Como se não bastasse, os convidados foram presenteados com uma noite de soberba animação de Michael Ball, o famoso cantor, ator e apresentador inglês, que nos divertiu com canções como “Love Changes Everything”, do musical Aspects of Love e “One Step Out of Time” onde representou o Reino Unido no Eurovision Song Contest terminando em segundo lugar. E, finalmente, fomos recebidos por uma série de fogos de artifício iluminando o céu noturno em uma deslumbrante exibição de cores e formas para celebrar uma noite de sucesso e uma grande inauguração onde o comum foi transformado no extraordinário.

Autor: Lucy Musk;

No geral, o autêntico restaurante da Quinta do Lago, no Algarve, é uma visita obrigatória para quem quer experimentar o melhor da cozinha portuguesa com um toque internacional e elegante, num ambiente acolhedor e glamoroso. Jantar no Authentic não é apenas comer comida deliciosa, mas também experimentar a arte e a criatividade de um chef talentoso em um ambiente elegante e acolhedor.

Nascida na África do Sul, mudou-se para Portugal em 2019. Esposa e mãe de dois meninos. Focado e envolvido na comunidade. Mentalidade empreendedora, solucionadora de problemas e compromisso em abordar cada projeto com profissionalismo e dedicação.

Lucy Musk

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