A campanha de comercialização da pêra Rocha está a decorrer em Portugal, marcada por uma forte procura que supera largamente a oferta, bastante reduzida este ano devido às condições climatéricas, como explica Carla Belandria, diretora de vendas internacionais. “Em Portugal, existem no total cerca de 10.000 hectares de peras Rocha, das quais 243.000 toneladas foram colhidas em 2022, mas este ano a colheita é de apenas 134.000 toneladas. »

Os calibres desta época também sofreram o impacto das condições climatéricas desfavoráveis ​​que afetaram de uma forma geral as pomóides em toda a Península Ibérica, embora este não seja um fator que influencie as vendas.

“O calibre com que costumo trabalhar é o 60-65mm, mas este ano faltou e os nossos clientes, incluindo um grupo italiano que compra para uma cadeia de supermercados na Áustria, estão a levar calibres de 55-60 mm. no ano passado uma caixa de 6 kg de calibres 60-65 custava 7,8 euros, este ano a mesma caixa de calibres 55-60 custa 12 euros”, recorda Carla.

“Os técnicos já anunciam uma boa colheita para este ano”
Em 2003, a União Europeia reconheceu as qualidades distintivas desta pêra descoberta em 1836 por Pedro Antonio Rocha numa das suas terras de Sintra – que lhe deu o nome -, atribuindo-lhe a denominação de origem protegida Pera Rocha do Oeste. “A pêra Rocha é uma fruta única. É de cor verde a amarelo claro e é caracterizada por uma coloração marrom próximo ao pedúnculo, chamada de carepa em português. »

Comercializo a pêra Rocha em países de vários continentes, na Europa, América e África, mas há uma região onde ainda é difícil a sua introdução, que é o Médio Oriente, precisamente por causa da “carepa. Muitos consumidores compram “com os olhos” e acreditam que a mancha marrom na pêra indica que ela está madura demais, mas na realidade a “carepa” é uma medida da doçura da pêra, quanto mais “carepa”, mais macia ela fica ; por isso ainda temos de trabalhar na comunicação e promoção nestes países. »

A doçura é uma das qualidades distintivas desta emblemática pêra da região oeste de Portugal gerida pela Denominação de Origem Protegida, que garante todo o processo “deste fruto único”, como refere Carla, desde a sua produção à colheita, manuseamento, armazenamento e rotulagem.

“A pêra Rocha é colhida em agosto durante um período máximo de três semanas. A colheita é feita à mão, agarrando-se o fruto e inclinando-o ligeiramente para evitar danificar o pedúnculo, o que pode dar lugar a uma reclamação posterior. Duas horas após a colheita, as peras são armazenadas em caixotes de madeira ou plástico, triadas por lote e armazenadas em câmaras frigoríficas com atmosfera controlada entre 0 e 1°C, onde podem ser conservadas durante 7 a 8 meses. , ou seja, aproximadamente até maio do ano seguinte. »

“Podes encontrar maçã Gala ou Golden em muitos países – França, Espanha, Alemanha, Itália… – mas a pêra Rocha é uma variedade que só é cultivada em Portugal, o que a torna exclusiva. É muito doce, contém vitaminas A , B1, B2, C e E, é fonte de fibras e potássio, além de ser um poderoso antioxidante. Também é recomendado para bebês. »

“Entre os maiores importadores de peras Rocha do mundo estão o Brasil, que é o número um, Reino Unido, Marrocos, Alemanha, Espanha, Líbia, Itália e França. Embora o consumo em Portugal também seja significativo, cada habitante do país consome em média 6,3 kg de peras por ano. »

“A procura de pêras portuguesas é elevada,” salienta Carla, “e todos os anos Portugal vende a sua colheita antes mesmo de ser colhida. Atualmente, os pomares de pereiras começam a florescer na região oeste e, embora ainda seja cedo para fazer previsões, “os técnicos já dizem que este ano esperamos uma boa colheita, superior à do ano passado. »

Para maiores informações :
Carla Belandria
Gerente de Vendas Internacionais
Tal. : +34 625 42 71 03
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